阎良区西飞第一中学1987—1988年先后被命名为陕西省国防科工办系统、陕西省重点中学，1991年被列入全省争创十所一流重点中学行列，被誉为全国航空普教的一面旗帜，2015年晋升为陕西省示范高中。近年来，学校全面落实立德树人的根本任务，以高中教育优质特色发展为目标，赢得了较好的声誉。当记者走进西飞一中，立刻被她干净整洁、生机勃勃的校园环境所吸引，崭新的教学大楼屹立在两旁，热情洋溢的青春气息扑面而来。
    来到西飞一中的学生食堂，记者在学校党委书记、校长王天骊的带领下对学校食品安全进行了全面的采访。在采访中，记者发现，校长对后勤工作高度重视，对食品安全工作更是熟稔于心，他向记者详细介绍了学校在食堂明厨亮灶建设过程中的各项举措，确保每一份餐都是安全健康营养的。
    学校食品安全员沈丹向记者介绍了学校的食品安全工作情况：学校采用食品安全管理模式4D+1，即整理到位、责任到位、执行到位、培训到位再加一监督到位。在管理模式上不断进行创新，形成了有特色的管理模式。
    来到后厨，干净整洁的环境是给人的第一印象，刀具有集中管理，菜板抹布实行分颜色管理，避免了交叉感染。不同的食材处理之后也用颜色分类管理，从随处可见的细节上，看到学校对食品安全工作的认真负责。副食品库房、食品原材料间井然有续，西飞一中杜绝不合格的原材料入库，在原材料严格把关，每一份原材料都有专人负责，确保食品来源可追溯。后厨操作间有着严格的管理制度，工作人员严格按照要求着装，佩戴口罩，配有统一的防滑胶鞋，并禁止携带任何私人物品，最大程度确保了学生菜品的干净卫生。
    在学生的午饭时间，随处可以看到食品安全协管员、负责陪餐的领导、老师，学校坚持一日三餐的配餐并做配餐记录，更能够让学生感受到关怀。
   学校党委书记、校长王天骊介绍了学校落实陪餐制的情况，记者随机也采访了几位用餐的学生，听听他们对学校食堂的看法。
   除了校级层面的监督，家庭层面也是重要的监督渠道。家长委员会是沟通家校的桥梁，千家万户对学校工作的建议、意见，它帮助向学校反馈。因此学校成立了家长委员会，记者在餐厅采访到了正在用餐的家长，听听学生家长对校园食品安全的看法。
   食品从源头到餐桌的严格把关，每一份饭菜严格按照食品安全法用心去做，让我们来听听西飞一中党委书记、校长王天骊对食品安全工作是如何安排部署的。
   从三部委令到校方领导思想上的重视，从一纸行文到具体工作的落实，拓展监管渠道、配合有关部门加强监管力度，西飞一中用自己的实际行动始终践行着食品安全主体责任，不断巩固学校的食品安全工作，保证学生舌尖上的安全。