由四川省经济和信息化委员会、四川省商务厅、四川省工商业联合会主办的第十三届中国（四川）月饼节暨天府食品博览会将于2013年9月5日至17日在成都沙湾会展中心隆重举行。
为进一步扩大消费需求，今年省政府提出了促进消费的八条措施，省商务厅也制定了《下半年促进消费工作方案》。举办“月饼节暨天府食博会”，正是落实省政府有关促进消费工作要求的重要举措。将为全省人民精心打造“品鉴中秋新品，欢度月圆佳节”的节日采购盛宴，营造良好的消费环境，进一步扩大消费。
本届月饼节共吸引了全国近30个省市的400多家厂商参展。展销的月饼有广式、苏式、潮式、京式、港式、徽式、滇式、川式等八大流派的上万个品种，设中国名牌馆和四川、云南、广东与港澳台五大月饼展馆；另外还设烘焙食品馆与名优特产品馆，展销面积达1.8万㎡。
一、品牌加美味扮靓月饼节
今年参展的月饼及食品有上万个品种，来自全国各地，形成全国品牌月饼的“大超市”。华美、安琪、荣华、美心、好利来、元祖等在全国叫得响的品牌均落户月饼节；广州的马得利、上海的冠生园、西安的米旗、香港的久鼎福、澳门的十月初五、台湾的85度C等在地方叫得响的品牌也都悉数亮相。天伦、佳禾、新冠、芝芝、安德鲁森、中冠、南台月、麦的多等在四川叫得响的品牌亦闪亮登场。
美味是月饼节的靓丽特色。今年月饼节暨食博会参展产品口味繁多。喜好传统口味的既有皮薄、松软、香甜的广式月饼，又有松脆、香醇的苏式月饼，还有外形精美、皮薄酥软的京式月饼，更有甜咸相宜、色泽橙黄的滇式月饼，另外还有麻辣香甜、回味无穷的川式月饼和小巧玲珑的徽式月饼等等；嗜好馅料口味的有数不胜数的五仁、豆沙、冰糖、蛋黄、芝麻、花生、枣泥、火腿鲜肉、叉烧、凤尾鱼等等；追求新潮时尚口味的有层出不穷的嬉皮士、海味、纳凉、柳奶、雪娘等等。巧克力、冰淇淋、草莓、葡萄、香蕉月饼是为小朋友专门送来好吃礼物，迷你、伊恋、金翡翠、加勒比海风暴等则是迎合年轻人现代口味的需求，而药膳、含碘、含钙、茶叶、野菜、五谷杂粮、低脂低糖的保健月饼正是为老人和向往健康的人“量味定做”。
二、月饼节呈多元化发展
今年的月饼节走多元化发展之路，除了月饼之外，还有上万种名优食品助阵。来自12省市的生态猕猴桃、新疆和田大枣、兰州鲜百合、南溪白鹅、陕西土豆粉、安岳坛子肉、青川木耳、西昌苦荞等名优土特产品将为成都市民的中秋餐桌增添更多亮点；川酒、葡萄酒、干白等高端美酒展开中秋大联展； 与此同时，省内外名茶企业带来了绿茶、红茶、花茶、普洱茶、安溪铁观音等名茶也将掀起直销风暴 。
三、“四川造”力推品牌
国内外参展企业达400多家，四川省的企业约占70% ，不管是在四川馆、还是烘焙食品馆和名优特产品馆都可以看见“四川造”名牌产品身影。佳禾、芝芝、新冠、麦的多、巴国布衣等唱响月饼节主旋律；宜宾(微博)五粮液、泸州(微博)老窖、马边(微博)云雾茶、蒙顶山跃华茶业凸现月饼节暨食博会品牌价值；成都棒棒娃、自贡(微博)弘鑫粮油、洪雅藤椒油、宝阳味业、金川(微博)雪梨、西昌苦荞等知名食品丰富月饼节内容。充分体现了传统生产企业继续坚守品质，做强四川品牌，新生力量加大创新力度，丰富四川品牌的形象；彰显了“四川造”的独特魅力。
四、多彩活动弘扬中秋文化
月饼节从展场到展台，从月饼到包装，从广告到标语，无不侵染人们在中秋的相思之情、团圆之喜和月饼生产企业的发展之梦。大会期间将举办的明月千里送相思的十大品牌推广宣传活动、中国月饼王PK赛、月饼千人品鉴会、中华老字号美点节、新款月饼推介会、月饼产业发展论坛和中国烘焙大师技能挑战赛等八大活动。十大品牌宣传推广活动是用品牌、品质、品德、品味的企业文化来喜庆中秋节的到来；月饼产业发展论坛则由企业家、专家回顾昨天，总结今天，展望明天，探讨月饼产业发展的途径与办法；中国烘焙大师挑战赛专门聘请马来西亚国际烘焙学院、台湾苗栗县糕饼公会的专家和国内知名烘焙师作评委，组织国内重量级选手同台打擂，一比技能高低，通过大赛促进行业的交流与发展。
五、亲民月饼成主流
参加月饼节的80%以上是生产企业。许多企业负责人表示，参加“月饼节”是企业最重要的营销方式之一，也是企业开辟新市场的首选方式，这个平台将生产厂家和消费者直接联系到一起，我们可以迅速、全面地了解市场行情。据了解，许多月饼商贸企业正是借助“月饼节”这个渠道，向国内外客户试销新产品、推出新品牌，同时通过与各地买家的接触，认识了新的客户，了解到行业的发展趋势，最终达到推销产品、占领市场的目的。所以，众多企业参展的主要目的就是通过制定亲民价格，降价促销，让更多的消费者买到自己的产品、认识、喜欢自己的产品。这样也就给广大消费者提供了更大更优惠的中秋采购平台。
六、把好质量安全关
组委会认真贯彻落实党的十八大精神和省委十届三次全会精神，把实现老百姓“舌尖上”的安全梦作为首要目标，严控参展商品质量。大会组委会与参展商家签订“价格诚实、质量安全”的食品销售责任书，提倡诚实销售、提倡薄利多销、提倡特价促销。特别是这次参展的月饼，都是选料上乘绿色，配料科学营养，烘焙精心考究，生产设备现代，卫生管理严格，品质上有QS认证，包装上有生产日期、保质日期、添加剂使用、配料使用等标示。从进料、生产、包装、运输、仓储、销售等各个环节全部符合国家强制性月饼生产标准，是经得起“考验”的放心月饼。
在保证食品质量安全的前提下，月饼节现场销售的价格普遍比市面上低30%至50%左右。可以这样说，价格的真实性是月饼节看得见、得的到的大实惠。
