本网讯 王莉娟 陈红 宁陕县食品安全领域“三大提升”行动中,结合小作坊提升工作的要求,按照“改造一批、提升一批、转型一批”的总体思路,制定了《食品小作坊全面提升“三年行动”工作计划》,通过一年来的强力推动,取得了明显成效。
该县市场监督管理局从细入手建立奖补政策,鼓励食品生产者创建提升积极性 。为了确保小作坊提升落到实处,解决食品安全领域的痛点、难点、堵点问题,得到群众的认可和支持。县政府常务会进行了专题研究,确定了引导激励机制措施。创建市级示范单位的56户小作坊,豆腐、白酒、压榨油等每户奖励10000.00元,豆芽作坊每户5000.00元;整改提升的按原每户1500.00元标准奖补,这些配套措施的出台,有力地推进活动纵向深入开展。
全县加强宣传动员,加强对公众广泛宣传,营造良好的创建提升氛围。“三大提升”行动开展以来,县财政拨付10.00万元专项食品安全宣传经费,通过市场监管局“公众号”、“微宁陕”、县有线电视台、政府广场LED屏等宣传媒介,在人员流动量大的场所设设立宣传站,累计宣传报道“三大提升”行动76场次。中国食品安全报派出4名记者,深入田间地头、食品生产经营环节进行2次蹲点采访,用3期节目报道全县食品安全监管工作,数万群众予以关注。通过采取不同的宣传形式,为营造食品安全“三大提升”起到了良好的舆论氛围。二是组织召开了食品安全“三大提升”宣传动员推进会。8月12日,由县“三大提升”领导小组成员单位组织的近200余人在文化广场参加推进会,通过宣传动员会,与会者统一了思想认识,明白食品生产经营者的责任义务。各市场监管所在分别组织辖区食品生产企业参加不同类型的推进会,共向食品生产经营者发放不同类别的《三大提升明白卡》1700张,取得了满意的宣传效果。三是组织召开了全县食品生产小作坊现场培训会。9月29日,组织全县市场监管执法人员及食品生产小作坊负责人对提升验收通过的豆腐、豆芽、卤肉店示范店进行现场观摩,并组织学习了《宁陕县市场监管局食品小作坊全面提升三年工作行动计划》《宁陕县示范小作坊验收标准》,从提升标准、法律法规、风险控制等方面,进行了全面培训。扎实推进,附身指导所取得的工作成效 一是做到底数清、情况明。各市场监管所把辖区糕点、卤肉、压榨油、豆腐、豆芽等小作坊全民进行摸排,建立提升台账。二是一业一套制度。通过调研,为不同业态提供制度建设、布局流程、分区标识、食品贮存、销售管理等方面的管理制度。三是一坊一策帮扶指导。采取监管干部包店上门指导、逐项整改,达到标准。
(宁陕县市场监督管理局供稿)