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吃吃坚果 戳戳是非
文章来源:  更新时间:2018/11/29 12:23:09  

         坚果是很多人的休闲食品,更是女人最爱的“小零嘴”,不仅味道好,营养价值高,也能让人放松心情。

陕西关中有句俗话叫“吃着瓜籽戳是非”,说的就是女人们闲暇之余,吃着坚果类“小零嘴”,

东家长西家短聊天的情景。不过,不同的坚果有不同的功效,而且再好吃也要学会选择和量食用。在这里我们也戳戳它们的“是”与”非”。

 女性们特别“疼爱”的坚果类的“是”:

  榛子

  榛子含有丰富的维E,可以有效缓解衰老、防止皱纹的生成。同时,它也是一种非常有效果纯天然的抗氧化食物,具有防治血管硬化、润泽肌肤的作用。

松子

松子仁味甘性温,具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸亚滑酸等不饱和脂肪酸,有助润肠通便、排出体内多余废物。

开心果

开心果含有丰富的蛋白质,约占20%。丰富的维生素E,具有抗衰老及增强体质的作用。

花生含有维E和锌,可以起到增强记忆力、抗老化、滋润肌肤及延缓脑功能衰退的作用。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以又被称为“长生果”。

杏仁

杏仁也富含维E,以及被称作类黄酮的抗氧化剂,能够帮助细胞抵御氧化损伤,预防心血管疾病。此外,杏仁还能作为缓和性的止咳药,起到治咽干和于咳的效果。

板栗

板栗是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。鲜板栗所含的维生素C,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!

核桃

核桃含有大量的维E,这是人体肌肤最理想的美容剂,而且还能帮助减少肠道对胆固醇的吸收。核桃富含人脑必需的脂肪酸,其中的磷脂能补脑健脑。

腰果

腰果中丰富的维生素可以起到抗氧化的作用,另外,它还具有很有效地软化血管的作用,能够保护血管及防止心血管疾病。

此外,女性还可多吃紫葡萄干和桑葚干。紫葡萄干有很好的补血、护肝作用。而桑葚干中天然铁的含量最丰富,每100克含铁425亳克,无愧于水果中“补血果”的称号,不但可以补血,还可以美容。

女性们食用坚果类要注意的“非”:

🍇 选择坚果类一定要选择原材料合格、来源正规的产品,避免误食发霉变质的引起黄曲霉毒素中毒。
🍇 食用前,要认真查看外包装配料表,对高盐、高糖类坚果不食或慎食,避免无意中食入糖盐过量。
🍇 建议不要在饭前食用坚果类,易引起消化不良或“饱腹感”。
🍇 坚果类一次不要食用太多,易“上火”也营养单一。可选择多种类多次少量食用,并配以清茶。既营养均衡,又能补充能量。     (特约撰稿人:刘军永)