建始网讯（通讯员余欲）“三池三柜都要有，三本台帐不能丢。生案熟案要分开，晨检午检天天来。”4月12日，高坪镇一幼儿园的负责人正按照中心学校的顺口溜，检查园里的食品安全卫士工作。

　　4月12日，高坪镇中心学校联合镇食品卫生监督站，对辖区所有学校及托幼机构进行了食品安全卫生隐患大排查。为方便各教育机构牢记食品安全工作，中心学校特别编了个顺口溜，走一处讲解一处。

　　本次检查的重点包括食品留样的操作和记载、进货渠道和台帐，操作间的摆设和生熟区分是否规范等。