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虚标酒精度 吉林曝光3批次白酒
来源:食品伙伴网    更新时间:2017年02月27日    关注度:     【字体:

近日,吉林省天天乐酒业有限公司、长春市榆南村酒业有限公司、吉林省长红酒业有限公司3家公司生产的白酒因酒精度不达标被吉林省食药监局通报。

据吉林省食药监局官方网站消息,近期,吉林省食药监局对蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、酒类5类食品196批次组织抽检,3批次酒类检出不合格,来自上述3家公司生产。

对抽检中发现的不合格产品,企业所在地长春、松原、通化、延边市(州)食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。

资料显示,酒精度即酒的度数,表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的。酒精度是衡量白酒制造工艺效果的一个重要指标,能较大程度影响口感。

酒精度不合格的原因可能是一些白酒生产企业生产工艺水平低,无法有效控制酒精度的高低;还有可能是一些小型的白酒制造企业为了节约成本,故意标高酒精度,以提高售价。

吉林省食品药品监督管理局已要求长春、松原、通化、延边市(州)食品药品监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。

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