东莞将用3年时间，创建国家食品安全示范城市。昨日上午，东莞召开创建国家食品安全示范城市动员部署电视电话会议，拉开创建示范城市序幕。市委副书记、市长肖亚非出席会议并作动员讲话，副市长喻丽君，市政协副主席梁佳沂出席会议，镇街（园区）相关人员在分会场参加会议。

肖亚非指出，食品安全既是重大民生工程，也是城市竞争力的重要体现，要提高思想认识，把创建工作作为争当全省实现“四个走在全国前列”排头兵的具体行动。他要求，各级各部门在思想上务必高度重视，不忘初心，坚决做好食品安全工作，打造食品安全示范亮点，如具有东莞特色的食品品牌和产业，为广大人民群众提供一个安全优质生活环境。

肖亚非要求，要加强组织领导，压实企业的主体责任，进一步加大食品安全监管和执法力度，构建全方位、全流程、全时段的食品安全监管体系。要加强部门联动扎实管好流动散摊小贩，借鉴新加坡小贩中心经验模式，积极做出有益的探索。对于校园、工厂等大型食堂的食品安全工作要严加监管全面追溯。特别是校园食品安全是重中之重，要全面抓实抓好每一个环节。

要创新工作机制，运用智慧化等新的方式方法，提高“人防技防”监管水平。同时，结合突击检查、飞行检查、交叉检查、明察暗访等手段，守住食品安全的底线。要加强沟通协调，各有关部门形成齐抓共管的合力，同时动员全社会共同参与，确保创建工作取得圆满成功。

会上，喻丽君对我市创建国家食品安全示范城市工作进行部署。她要求各地各部门要紧盯时间节点，围绕《东莞市创建国家食品安全示范城市工作实施方案》所提出的67项工作任务，对标国际国内最高要求，着力构建“六大”治理体系，实施“六心”行动，建设“十大”提质工程，加大投入力度、压实主体责任，着力提高和增强执行力，努力将东莞打造成国家食品安全示范城市。