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广东全力打造食品安全追溯示范省
来源:中国食品安全报    更新时间:2015年12月30日    关注度:     【字体:

本报讯 钟婷婷 记者黄小桂 发自广东 日前,广东省食品药品监督局召开新闻发布会,向社会公众发布新的食品安全追溯系统,并表示将在2016年实现“全品种可查询,重点品种(婴幼儿配方食品、食用油、酒类)可追溯”。据悉,新的系统已经建设完成,已在部分企业试用,将于2016年1月1日正式对公众和企业开放WEB端和APP应用,并加大推广应用力度,全力打造食品安全追溯示范省。

据了解,新的食品安全追溯系统以生产经营企业电子台账为核心,在企业建立电子台账的同时,自动采集婴幼儿配方食品、食用油、酒类等重点监管品种生产经营数据,实现覆盖生产、流通、餐饮等全环节的追溯。同时新的追溯系统与中国物品编码中心实现了数据对接,通过与省统一数据中心对接,并采集国家、外省食品监督抽检信息,方便公众可通过产品条形码、追溯码查询到食品的生产许可、监督抽检信息,以及省内生产经营企业日常检查、行政执法信息,实现“全品种可查询,重点品种可追溯”。

广东省食品安全委员会办公室副主任、食品药品监管局副局长吴圣明表示,广东省于2014年建设了全国首个覆盖生产、流通和销售环节的婴幼儿配方乳粉电子追溯系统,对社会公众高度关注的婴幼儿配方乳粉进行严格管理。经过2015年一年的推进,目前已有4100多个国产、进口品种建立起超过1.1亿条的追溯数据,生产经营者上传检验报告2.2万余张,省食品药品监管局采集国家食品药品监管总局、全国各地监管部门婴幼儿配方乳粉监督抽检数据1039条,公众APP下载量超过10万人次,公众通过追溯系统进行产品查询次数据近30万人次,全省婴幼儿配方乳粉生产者持续在网率保持在100%,经营者持续在网率(指持续上报数据)保持在90%以上,进口和省外婴幼儿配方乳粉品种100%全覆盖。

吴圣明表示,追溯系统通过建立产品全环节追溯信息,能够迅速精准锁定、精准处置问题产品,创新了食品安全监管模式,极大地提高了监管效能,形成社会共治格局。

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